Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2012

Xenophobia : Orang Malaysia Jutek!

Tahun 2011 adalah tahun kedua saya tinggal di Johor, Malaysia. Saat itu saya hamil besar menunggu melahirkan anak kelima di bulan Juni. Saya bingung sekali karena banyak bisikan-bisikan dari kanan kiri yang mengatakan bahwa, masuk ke rumah sakit Sultanah Aminah (semacam rumah sakit Cipto Mangunkusumo di Jakarta) siap-siap merasakan neraka dunia.
Woaahhh...saya sungguh ketakutan. Apa semengerikan itu orang-orang Malaysia, terutama dokter dan susternya?
Beberapa teman saya -saat itu status mereka masih mahasiswa- diperlakukan tidak manusiawi di rumah sakit besar. Sudahlah ditempatkan di kelas 3 yang mirip barak pesakitan dan pelayanan pun tak mengenakan sekali.
Cerita teman saya, saat dia melahirkan anak ketiga di sana dia tidak diperlakukan dengan baik. Bayangkan, teman saya hipertensi, menunggu melahirkan dengan kondisi antara hidup dan mati, hanya gara-gara dia seorang seorang mahasiswa Indonesia diperlakukan semena-mena. Beberapa hari dia tersiksa di rumah sakit itu.
Pada saat seha…

Pizza Rasa Original ala Ummu Salma

Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
1 sachet yeast/ragi
2 butir telur
350 cc air hangat (kalau mau cepet fermentasinya, air hangat yag cenderung panas)
75 gram mentega
gulgar secukupnya (campur di dalam air dan aduk rata)

Karya Untuk Lomba Foto Blogfam (Food Photography)

Sebetulnya saya tidak becus masak. Kalau diminta untuk masak yang berbumbu dan bersantan pasti saya akan angkat tangan dan langsung menunjuk suami saya mengerjakan semuanya.

Tapiii, berhubung anak saya 5 orang, maka saya kerahkan semua kreatifitas untuk menyeimbangkan ketidakbecusan masak saya untuk masakan berat dengan membuat masakan ringan. Ada beberapa foto masakan yang saya buat dengan mengandalkan ingatan saya kepada masakan terlezat buatan Mama saya (almarhumah). Saking kangennya saya pun menyiapkan semua itu dengan  segenap cinta untuk cucu mama dan anak menantunya :-)